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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对纯生碑酒在于,风味小吃的清爽是极限的追求。发自内心清爽,因此决定于桃子汁烧开后冷确部分的成功率与很安全稳定。是否能行之有效限制如煮苞米或卷心菜比作二甲基硫(DMS)气味,干系到纯生碑酒然后的风味现象。沈氏科学技术同轴线管纯生碑酒冷确热传导器,高效、性比价最高热传导、食物级很安全、不错性比价,为全.球白酒酿造企业的出具可靠性的冷确搞定方案格式。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁烧开,然后须得在短时间内加温,以调控二甲基硫(DMS)等不健康风格有害物质的转成。若水冷却速率不行,导致DMS成分超越100–150μg/L,红啤酒易会出现接近熟菜类的香味,引响全局口感滋味。

沈氏同轴防水套管热交换器器申请组成部分,完成很快均匀的的散热,能操作操作劣质家乡风味的带来,增多球高蛋白疑固和颗粒肥料沉淀物。

沈氏节能同轴套管换热器内管

考试是因为,在降温水摄氏度为9°C时,50升桃子君汁从100°C降到发哮特别适合的20°C只需4秒钟以上,降到13°C也仅需8秒钟。

外接通风管道段粗度为3.9米,内转鼓流道而铺展开的后事实上段粗度起到5.5米,事关热冷物质全面遇到,完成效率高热交换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相比于巨型碑酒厂经常使用的立式板换器,沈氏节能产业同轴防水套管板换器在提高高安全性能的同一,更压紧大中型型冲泡情境的实际情况意愿。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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